Bon restes

1 cuillère à soupe de miel liquide
Jus de 2 citrons verts
1 cuillère à soupe de sauce soja
Coriandre en poudre
Paprika
600 g de saumon
Sel
Poivre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Graines de sésame

1. Dans un plat, mélangez tous les ingrédients. Déposez les cubes de saumon et couvrez d'un film alimentaire. Laissez mariner pendant 1 heure au frais.
2. Egouttez les cubes de poisson et farinez-les. Enfilez-les sur des brochettes et faites-les dorer pendant 5 minutes à la poêle.
3. Saupoudrez-les de graines de sésame et servez bien chaud.